在上个世纪六十年代初的困难时期，一次，毛泽东在中南海召开会议，听取各省委书记的工作汇报。会议开得很晚，毛泽东留下大家吃饭，一人一小碗面条。众人不解，人家来开会，您都不让吃饱？可毛主席心想，你们平时饿不着，不让你们饿一回肚皮，怎能体会到老百姓没饭吃的滋味？又怎能真正弄懂“国以民为本，民以食为天”的道理？